Bữa ăn no nê nơi quán ăn bí ẩn |Du lịch ẩm thực Huế #5
QUÁN ĂN BÍ ẨN không cần ra mặt tiền? Làm HOA SEN GIẤY |Du lịch Huế #5
►Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
►Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
►Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com
Trang donate:
https://www.bitly.com/unghotoi
►Bắt đầu buổi sáng ở Huế bằng món xôi thịt hon truyền thống, mà hình như ngày hôm nay của Khoai làm cái gì cũng truyền thống hết thì phải, từ ăn xôi thịt hon, đến làm hoa sen giấy thủ công rồi ăn bánh bèo nậm lọc nữa.
►Xôi thịt hon là một món ăn có từ rất lâu ở Huế, có vị cà ri thơm sả và khá nhiều đậu phộng trong nước dùng, hơi lạ và kén nếu bạn ăn lần đầu. Thường người huế sẽ dùng thịt ba rọi để nấu món này, trời mưa mà ngồi ăn thịt hon với chén xôi nóng hoặc chấm với bánh mì thì đúng điệu Huế luôn rồi. Tiếc rằng giờ đây món này không còn phổ biến ở Huế nữa, và cũng chỉ những người già thì mới còn giữ được cách nấu truyền thống. Quán Khoai ăn trong clip là quán xôi hon hơn 50 năm ở đây nằm ở Ngã Tư Trương Định - Phạm Hồng Thái. (coi chừng nhầm quán nha, vì có tới mấy tiệm mở theo lận)
►Ăn xong xôi thịt hon thì Khoai thẳng tiến đến làng nghề làm hoa giấy truyền thống Thanh Tiên. Ở nơi đây có những hộ dân quanh năm sinh sống bằng nghề thủ công này và họ rất sẵn lòng hướng dẫn khách tham quan làm hoa, phí chỉ khoảng 50 ngàn 1 người và mình có thể mang bông hoa đấy về (nhớ mua thêm những hoa khác để ủng hộ người dân nghen, chỉ tầm 20 ngàn 1 bông thôi)
►Và kết thúc cho video tuần này là một quán ăn đặc biệt mà Khoai thích nhất ở Huế. Nơi đây đã 3 đời bán bánh bèo nậm lọc, dù quán khuất sâu trong hẻm nhỏ và nằm xen lẫn những khu vườn, nhưng bao đời qua vẫn rất được lòng người dân xứ Huế, nơi đây được gọi với cái tên thân thương - O Lé, giờ O Lé cũng lớn tuổi rồi, nên Khoai hay gọi là Mệ Lé hơn. Bánh ở đây ngon, vừa vị, giá rẻ, và chủ nhà cũng thân thiện vô cùng. Ngồi giữa vườn cây để thưởng thức đặc sản Huế giữa một ngày mưa se lạnh, ta nói đã dữ lắm bà con ơi.
Quán O Lé nằm ở 17/9 kiệt 104, đường Kim Long, TP Huế.
__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)
#KhoaiLangThang #ĐiHuếCùngKhoai
